Megígértem a fiaimnak, hogy amikor külön költöznek, nem hagyom cserben őket és kreálok számukra egy "szakácskönyvet", néhány olyan recepttel, amit ők is könnyedén el tudnak készíteni. Elsősorban ezért íródik ez a blog. Különben pedig imádok sütni, főzni, kertészkedni és szabadidőmben mindenféle kézműves tevékenységet végezni! A kertben megtermelt zöldségek felhasználásával különféle hagyományos és kevésbé szokványos ételeket elkészíteni. Sajnos, vagy hála istennek a megérzéseimre szoktam hagyatkozni a konyhai serénykedéseknél, így a receptek csak megközelítőleg tartalmaznak pontos mennyiséget, leginkább kóstolás útján nyugtázom le, hogy az ételek átmentek a minőségellenőrzésen.
De nem szeretnék beleragadni a hagyományos "konyhás-néni" szerepbe. Annál is inkább, mert rettenetesen sok minden érdekel, így azt tervezem, hogy szélesebb körbe is kitekintgetek a konyhaablakból.
