Az idei évben bele fogunk fulladni a spenótba :D  Már szinte minden második nap valami spenótosat készítek, s jutott bőven a fagyasztóba is, hogy télen se kelljen nélkülöznünk.Valószínűleg az amúgy nem túl kegyes májusi időjárás okozta, hogy a spenót valami eszméletlen mértékben és mennyiségben…

Ilyenkor március végén, április elején rendszeresen kilátogatunk az egyik közeli erdőbe, ahol gyönyörű és kiterjedt területen nő a medvehagyma, szinte összefüggő szőnyeget képezve a talajon. Természetesen a mértékletesség szem előtt tartásával és odafigyelve rá, hogy csak és kizárólag a leveleket…