Zöldséges finomság, melyet a kertben még mindig termő spenót felhasználásával készítettem. Azt hiszem, nagyon nagy szerencse, hogy néhány spenót tövet hagytam magszárba menni tavaly, mert abból szedtem meg idénre a vetőmagot is és a szedéskor bizony került a talajra is, ami szépen kikelt az ősz…
Nagyon gyorsan elkészíthető, böjti, könnyű, ízletes vacsora.
1 brokkolit rózsáira szedünk és
5 percre forrásban lévő sós vízbe teszünk, majd leszűrjük.
Egy kisebb tepsit vagy tűzálló tálat vajjal kikenünk és a brokkolit egyenletesen elosztjuk rajta. Ha szükséges, kisebb darabokra szedjük.
2…
Nagyon sokszor szerettem volna muffint sütni.
Aztán, hogy miért nem vettem soha muffin sütőt, nos erre a kérdésre soha nem tudtam a választ. De karácsonyra kaptam, így már nincs akadálya, hogy kipróbáljam ezt a nagyon egyszerű, ugyanakkor rengeteg változatban elkészíthető süteményt.
A csokis…
Február közepe van,és a kertünk kéthetente ad egy jó adag spenótot. Nyáron hagytam felmagzani egy sort, mely elpotyogtatta magját és egész télen ellát bennünket friss áruval.
A mai menü spenótos, tonhalas bulgur lett, amely első falattól szerelemmé vált!
Az elkészítése:
1 liter felforralt…
Az idei évben bele fogunk fulladni a spenótba :D Már szinte minden második nap valami spenótosat készítek, s jutott bőven a fagyasztóba is, hogy télen se kelljen nélkülöznünk.Valószínűleg az amúgy nem túl kegyes májusi időjárás okozta, hogy a spenót valami eszméletlen mértékben és mennyiségben…
Ez a süti is a gyorsan elkészíthető nassolnivalók táborát erősíti.
Hozzávalók:
1 narancsból nyert narancshéj - reszelve
1 narancsból nyert narancslé
1 citromból nyert citromhéj - reszelve
1 citromból nyert citromlé
25 dkg vaj
1 csg vaníliás cukor
15 dkg cukor
3 db tojás
25 dkg liszt
1…
Nagyon sokféle sütit készítettem már, de ennél egyszerűbbet még sohasem.
Egy kedves barátnőm adta meg a receptet és én meg is sütöttem, mert mindig jól jön valami nassolni való. Sokszor az időhiány gátol meg benne, hogy valami fincsi is kerüljön az asztalra, de ezt tényleg öt perc alatt össze lehet…