Bőrös lapocka vele sült édesburgonyával és karfiollal
2021,02,09
Hétvégére egy jó kis sültet gondoltam ki.
Gyönyörű bőrős lapockára sikerült szert tennem, és mivel eddig még soha nem ettem édesburgonyát, hát vettem azt is.
A húst steak fűszerkeverékkel és jó sok reszelt fokhagymával dörzsöltem be és néhány órán át hagytam így pihenni, hogy az ízek járják át…