Böjti időszakban hálás dolog, amikor a konyhakert még ad friss hozzávalókat. Mivel a karalábé az enyhe télnek és a takarásnak köszönhetően még mindig szinte zsenge a kertben, így abból készült krémleves.  1 evőkanál zsíron megdinsztelünk 2 közepes nagyságú apróra vágott vöröshagymát, majd…

Nagyon gyorsan elkészíthető,  böjti, könnyű, ízletes vacsora. 1 brokkolit rózsáira szedünk és 5 percre forrásban lévő sós vízbe teszünk, majd leszűrjük. Egy kisebb tepsit vagy tűzálló tálat vajjal kikenünk és a brokkolit egyenletesen elosztjuk rajta. Ha szükséges, kisebb darabokra szedjük. 2…