Halat nálunk bármikor, bármilyen alkalomra készíthetek. Mindannyian szeretjük, lehet az édes vagy sósvízi, főve vagy sütve. Mostanában egyik kedvencünk a pisztráng, mely időnként egészen megfizethető áron szerepel a bolti kínálatokban. Így aránylag gyakran vásároljuk és ezzel a pofonegyszerű…

Az úgy volt....., hogy a barátom szüleinek karácsonyi ajándékot kerestünk. Hatvanas házaspár, megvan mindenük, szóval elég kemény dió, nagy fejtörés. Végül is vettünk egy üveg Tokajit és egy hatalmas doboz Ferrero Rochert. De ez ugye így elég snassz.  Valamikor láttam a neten egy hasonló ötletet…

A legegyszerűbb és az egyik legfinomabb desszert a gesztenyepüré. Nekem.  Gyerekkoromban ritkán került az asztalra, manapság viszont a könnyen megfizethető kategóriába tartozik. Egy csomag fagyasztott gesztenyemasszát lereszelünk és akár az egyszerűbb - flakonos (fújós) tejszínhabbal -, akár…

Nagyon szeretjük a Stefániát, de sajnos nem volt itthon elég tojás, hogy jól telepakoljam a közepét. Igy egy hirtelen ötlettől vezérelve és mivel soha nem voltam ellene az újításoknak, csirkemájat göngyöltem bacon szalonnába és a darált húsos masszát ezzel töltöttem meg.  A fasírt alaphoz a…