• 1 l tej,
• 13 ek búzadara,
• 5 ek cukor és
• 1 vaníliás cukor hozzáadásával.

Ha már a fakanál megáll benne, jó lesz! Egy bevizezett tálcára símítjuk ujjnyi vastagságban s hagyjuk teljesen kihűlni. Ezt követően könnyedén szeletelhetjük, vagy sütiformával is kiszúrhatjuk. A darabkákat a szokásos módon panírozzuk és zsiradékban kisütjük.

Tálaláskor fahéjas porcukrot és lekvárt adunk hozzá.